Bab 17 Penjualan Besar

Sesampainya di kota, ketiganya begitu bersemangat hingga semalaman tak bisa tidur. Keesokan harinya, sebelum pukul empat pagi mereka sudah bangun untuk mulai menyiapkan adonan dan mengukus bakpao, menggoreng cakwe, membuat pancake, serta memasak sup pedas dan bubur delapan harta.

Setelah semua bahan siap, Sun Qiuxiang dan ibu Shen tampak sangat tegang. "Qingge, apakah akan ada orang yang membeli dagangan kita?" tanya mereka cemas.

"Kalau enak begini, kenapa tidak?" Shen Qingge yang sudah bekerja keras berjam-jam pun sudah sangat lapar. Setelah menulis harga terakhir, dia mengambil semangkuk besar sup pedas, mencelupkan cakwe, dan menikmati rasanya dengan sangat puas.

"Ibu, Tante, kalian tidak lapar? Cepatlah makan dulu, nanti kalau sudah datang orang, tidak ada waktu makan lagi," ingat Shen Qingge.

Namun kedua wanita itu terlalu gugup hingga tak punya nafsu makan, mereka terus melirik ke kiri dan kanan.

Tetangga di sekitar juga penasaran melihat toko baru ini, terutama ketika mencium aroma harum yang kuat dari dalam toko. Kedua pemilik toko saling bersaing dalam hati.

"Ibu, kalian benar-benar tidak mau makan?" Shen Qingge benar-benar kagum pada mereka yang sudah sibuk begitu lama tapi tidak lapar.

Melihat mereka tak bisa diyakinkan, dia pun menyeruput sup pedas dengan lahap, rasanya sangat menyenangkan. Tempat duduknya agak dekat pintu, sekitar pukul tujuh pagi mulai banyak siswa yang datang ke sekolah dengan tas punggung mereka.

Saat itu, tidak banyak siswa yang tinggal di asrama, hanya siswa dari sekolah menengah pertama dan atas unggulan yang berasal dari desa terpencil yang tinggal di asrama, sisanya pulang ke rumah.

Namun dalam waktu singkat, semakin banyak siswa di jalanan. Mata Shen Qingge langsung bersinar, dia mengambil pengeras suara dan mulai memanggil-manggil, “Lewat sini, jangan sampai terlewatkan!

Toko sarapan baru buka, ada sup pedas dengan aroma daging yang kuat dan pedas, bubur delapan harta yang manis, serta cakwe goreng yang harum.

Bakpao daging kami sangat tipis kulitnya dan penuh isian, ada daging babi dengan daun bawang, daun bawang dan telur, daging babi dengan jamur, berbagai rasa lengkap tersedia.

Hari pertama pembukaan, setiap pembelian satu rupiah akan mendapatkan satu bakpao daging gratis.”

Shen Qingge cantik, berdiri di sana seperti pemandangan yang menarik, suaranya dengan pengeras suara menarik banyak perhatian.

“Apa itu sup pedas? Aku belum pernah coba,” tanya seorang siswa.

“Sup pedas ini sangat enak, aku pernah minum sekali saat ikut ayah ke kota lain, rasanya asam pedas yang nikmat sekali.

Kakak, aku mau satu mangkuk sup pedas, berapa harga cakwe?” tanya siswa lain.

“Cakwe lima sen per batang, bakpao daging seragam dua puluh sen per buah, bakpao sayur sepuluh sen per buah.

Sup pedas tiga puluh lima sen per mangkuk, bubur delapan harta tiga puluh sen per mangkuk, bakpao goreng daging lima buah empat puluh sen, bakpao sayur lima buah dua puluh lima sen,” Shen Qingge menyebutkan harga lewat pengeras suara.

Begitu mangkuk sup pedas pertama diangkat dari panci, aromanya langsung menyebar ke mana-mana.

Rasa sup pedas yang kaya dan unik membuat siapa pun yang mencobanya sulit melupakannya, mengeluarkan aroma daging yang lembut dan aroma cabai yang pekat, satu teguk benar-benar luar biasa.

“Hmm, enak sekali, Haozi, kamu juga coba sup pedas ini, sangat lezat, apalagi dimakan dengan cakwe,” kata seorang siswa.

Dengan pelanggan pertama datang, segera muncul pelanggan kedua, dalam waktu singkat toko penuh sesak.

Sun Qiuxiang dan ibu Shen sibuk menyajikan makanan, Shen Qingge mengumpulkan uang, ketiganya berputar-putar dengan sangat sibuk.

Beberapa siswa yang sedang dalam masa pertumbuhan bahkan minum satu mangkuk lalu minta tambah lagi.

“Kakak, tolong beri aku satu mangkuk lagi, sup pedas kalian benar-benar enak.

Juga bakpao isian daging babi dan jamur itu, enak banget,” puji siswa itu.

Bakpao favorit Shen Qingge seperti bakpao lauk kering, bakpao daging sapi dengan bihun, bakpao sayur pedas, dan bakpao ayam ala Orleans belum sempat dijual.

Kalau rasa-rasa itu segera hadir, pasti akan lebih lezat lagi!

“Oke, tunggu sebentar,” Sun Qiuxiang tersenyum hingga muncul kerutan di wajahnya sambil cepat-cepat mengaduk sup pedas.

“Saya mau satu mangkuk bubur delapan harta, dan satu bakpao daging babi dengan daun bawang serta satu bakpao daun bawang dan telur,” pesan pelanggan.

“Tambahkan dua batang cakwe, cakwe ini cocok banget dengan sup pedas.

Boss, saya juga bungkus lima batang cakwe, nanti saya bawa pulang untuk orang tua saya coba,” tambahnya.

“Kalau disimpan sampai siang tidak enak lagi, kami juga akan jual malam nanti.

Bisa tunggu malam dan bawa keluarga datang bersama,” kata Shen Qingge sambil tersenyum.

Beberapa siswa yang bekerja di toko itu pun matanya berbinar, “Iya, kak, nanti kalau pulang sekolah kita bawa keluarga makan di sini ya.”

“Oke,” jawab Shen Qingge.

Di dalam ruangan terdengar seruan kagum, “Sup pedas ini enak sekali, jauh lebih enak daripada yang dibuat nenek saya.”

“Betul, ibu saya di rumah tidak pernah membuat yang seharum ini.”

Shen Qingge tersenyum tipis mendengar pujian itu. Sup pedas yang dia buat memang kaldu dasarnya direbus dari tulang besar, ditambah bumbu dan daging yang banyak, tentu saja harum dan lezat.

Seiring bertambahnya pelanggan, lantai satu dengan cepat penuh. Melihat orang terus berdatangan, Sun Qiuxiang merasa senang sekaligus cemas, “Qingge, bagaimana ini?

Orang-orang begitu banyak, bahkan lantai atas sudah tak ada tempat, dan hari ini kita juga tidak membuat terlalu banyak.”

Shen Qingge pun terkejut dengan daya beli zaman sekarang, padahal katanya orang sekarang hidup hemat.

Sepertinya besok harus menyiapkan bahan dua kali lipat.

Dua toko sebelah melihat bisnis Shen Qingge begitu laris, wajah mereka penuh iri.

“Siapa sih yang tidak bisa membuat sup pedas? Besok kita juga jual sup pedas,” kata perempuan muda kepada suaminya dengan nada tidak senang.

Sang pria lebih tenang, wajahnya serius, “Cium dulu aroma sup pedas mereka, harum dan penuh aroma daging.

Kalau kita buat, bisakah sup pedas kita sebanding dengan mereka?

Kalau tidak bisa, buat juga hanya akan mubazir.”

“Sudahlah, kita kan bukan tukang sarapan, kita fokus buat makan siang dan malam saja,” katanya.

Perempuan muda itu masih kesal, sudah lama berjualan di sini, kapan tokonya bisa sesukses ini sampai penuh orang?

“Lihatlah toko sarapan sebelah sana hampir tidak ada orang, kalau yang harus khawatir itu mereka,” tambahnya.

Memang benar, tapi melihat bisnis baru itu laris, hatinya tetap tidak nyaman.

“Maaf, sup pedas kami sudah habis, tapi bubur delapan harta, cakwe, dan bakpao masih ada,” kata Shen Qingge.

“Habis? Kok cepat sekali? Kami baru dengar sup pedas kalian enak,” kata pelanggan.

“Pasti ada sore nanti, hari ini pertama kali buka jadi kami tidak berani buat terlalu banyak,” jelaskan Shen Qingge.

Orang yang suka rasa asin pedas jauh lebih banyak daripada yang suka manis. Dalam waktu kurang dari satu jam, dua panci sup pedas habis terjual, setengah jam kemudian satu panci bubur delapan harta juga habis.

Bakpao dan cakwe juga habis terjual bersih.

Kemudian datang lagi beberapa rombongan siswa, tapi semua pulang dengan kecewa. Awalnya sekitar jam delapan, mereka kira sudah tidak ada siswa lagi.

Tapi siapa sangka muncul lagi segerombolan pekerja pabrik yang penasaran datang ke restoran baru itu, sayangnya Shen Qingge tidak punya stok lagi, kehilangan banyak pelanggan.

Itu semua uang yang melayang sia-sia!

Setelah selesai sibuk, Sun Qiuxiang dan ibu Shen baru merasakan lapar yang luar biasa, mereka langsung duduk terkulai di kursi.

Shen Qingge menutup pintu, dengan cepat memasak dua mangkuk bubur untuk mereka, sementara mereka makan, dia mulai menghitung pendapatan hari itu.

Sekotak penuh uang kertas, Sun Qiuxiang dan ibu Shen makan sambil melihat uang itu dengan bahagia tak terhingga.

Shen Qingge menghitung, total pendapatan empat ratus lima puluh rupiah, setelah dikurangi biaya menjadi dua ratus sembilan puluh rupiah.

“Tebak, berapa banyak uang yang kita hasilkan dalam waktu singkat ini?” tanyanya.